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以前買ったことのある別の産地

甘みにコクがあっておいしくできあがります

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噛み切る苦労

脂身と分けて…赤身のみと牛蒡で金平に御飯と相性バッチリ。・脂身と分けて…脂身を焼き、赤身を煮てスキ焼に。幸せ。残りは脂身と赤身に分けて、まだ使用していません。味はとても美味しかったです!脂身は確かに多かったですが、甘みのある脂で旨味も十分。ちょっと噛み切る苦労はありましたが、このお値段で提供してもらったことを考えると、かなりお徳です!またの機会がありましたら是非リピートさせていただきたいです。
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